Kurabiye de ilk kurs deneyimim

Ne zamandır istediğim şey sonunda bu haftasonu gerçekleşti. 16 Kasım cumartesi günü 15 gün öncesinden planladığım tarih nihayet geldi ve merakla beklediğim güne kavuştum.. O kadar keyif aldığım bir gündü ki gerçekten buradan tekrar teşekkür ediyorum Elçin hanıma..
(Elçin hanımın sitesini kesinlikle ziyaret etmelisiniz.. 
Buraya bir tıkla bunu yapmak mümkün Mutlu Atölye ..)
Kurs saatini 15 dakika geçirdik evi ararken aslında çok da kolay yerdeymiş hiç bilmediğin bir yer olunca zorlaşıyor birazcık malum. Kursa giderken kıymetli komşum Deva'da eşlik etti bana , ben Serra'yı babasına Deva'da Miraç'ı teyzesine emanet etti free takıldık yoksa çocuklarla mümkün mü kursa gitmek..  
Öncelikle mekandan bahsetmeye başlayım;
Bembeyaz aydınlık bir ortam içimi inanılmaz ferahlattı eve girer girmez ilk cümlem bu oldu zaten, gerçekten atölye gibi bir mutfağa sahip Elçin hanım , şanslı bayanlardan neden derseniz benim gibi lojmanda yaşayanlar beni anlayacaklardır. Hem minik bir ev hem de güneş görmüyor halime şükür elbet ama imreniyor insan, kocaman bir maşallah diyorum sağlıkla huzurla otursunlar güzel evlerinde .. Bu güzel mekanda öyle güzel işler yapıyor ki o ortamı daha da güzelleştiriyor bence.. Deva da benim gibi düşünüyor.
Neyse geçelim aşama aşama kursdan görüntülere;
 Bizim için hazırlanmış gerekli materyallerden oluşan masa ;

ortamın güzelliğine dikkat çekmek istiyorum;

kurabiye tarifinin olduğu kağıtlarımız önümüze konmuş , çok hoşuma gitti gerçekten ne kadar özenle hazırlanılmış bir masaydı ..

yardımcı gereçlerin yakından görünümü; 

önce kurabiye hamurunu açma aşaması ; 

Daha sonra da yapacağımız modelleri belirleyip hangi kalıplardan kaçar adet keseceğimizi tespit edip hamuru kalıplarla kesip tepsiye dizdik;

Arkadaşım Deva'nın hamurla hem dem oluşu :) ;


şekil aşamasında bize bir baksanıza 
 Elçin hanımın çektiği bu pozu sonradan ınstagramdan aldım 
farkında bile değildik yani çekerken öylesine dalmışız ki

şeker hamuruna şekil verme aşaması

sonuçlar çıkmaya başlayınca nasıl da mutlu oluyor insan ,
bakıp bakıp durdum , sevdim , çektim .. :)))

sona doğru yaklaşırken süslemelerde son rütuşlar

tek tek kurabiyeye yapıştırma aşaması ;

ve kutulara yerleştirilmiş hali .. 

Öyle güzel bir gündü ki inanılmaz deşarj oldum :)
Hem kızıma hem oğluma ellerimle süslediğim harika kurabiyelerim..
oğlumun doğumu için güzel şeyler yapabileceğim şükürler olsun .. Kızıma yapamamıştım ama doğum günlerinde amatörce yaptığım kurabiyelerini artık özenle yapabilecek olmanın mutluluğu var içimde :)

4 yorum:

  1. Çok keyifli görünüyor ben de çok istiyorum.Hele ki o mutfak nasıl içini açıyor insanın öyle.Nasıl iyi gelmiştir sana

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutfak bir harikaydı zaten hala büyüsündeyiz .. Çok ama çok iyi geldi. Şiddetle tavsiye ederim..

      Sil
  2. zeynepciğim mutfağın güzelliğine ve kurabiyelerinize hayran kaldım.ellerinize sağlık, böyle şeyler yapmak insanı gerçekten çok rahatlatıyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen Burcucum sende yapıyorsun güzel kurabiyeler sayfandan takipteyim .. Seninde ellerine sağlık canım, belki bir gün bir araya gelip yaparız bizde belli mi olur :)

      Sil

Responsive Blogger Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
Zeynep Öztürk COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.